Il 27 dicembre alle ore 17.30 a Montemurro nella sala ex convento di San Domenico in piazza Giacinto Albini il Laboratori dedicato alle radici e alla erbe officiali nel mondo della cucina nell’ambito de “I sensi delle radici”, i laboratori a cura di Italea Basilicata.
Dopo il Saluto del Sindaco Senatro di Leo e di Concetta Sarlo di Paesi e Radici ETS, Responsabile dei Laboratori, Raffaella Irenze terrà un laboratorio sul Rafano e sulle erbe officinali con dimostrazione e degustazione di decotti ed infusi.
Seguiranno ricette delle tradizioni con assaggio di rafanata e vino.
